Helado de Camembert con salsa de guindas y crujiente de almendras
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Pija,
Tiempo: alto
Dificultad: alto
- Ingredientes principales
100 ml de leche
6 yemas de huevo
40 g de azúcar blanco fino
1 queso camembert
Pizca de sal
Pizca de cayena
8 gotas de tabasco
Guindas negras en sirope
Para crujiente de almendras4 cucharas de azúcar, 1 cuchara de almendras en laminas