Hamburguesa saludable de brócoli y pollo Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 gr brocoli
300 gr pechugas de pollo
2 cucharadas semilas de lino
1 cucharada sesamo negro
1/2 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de ajo molido
1 cucharadita de sal negra
  1. Receta paso a paso
  2. Cocer el brocoli al vapor y triturar (solo los arbolitos)

    triturar las pechugas de pollo (pueden comprar la carne ya picada pero yo compro las pechugas y lo hago en casa, así me aseguro que no lleva grasas ni ninguna mezcla rara)

    mezclar todos los ingredientes y dar forma a nuestra hamburguesas (yo utilizo un molde de aro)

    cocinar a la plancha y disfrutar como más os gusten