Hamburguesa con salsa de tomate cherry (concurso) Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300grs carne picada de cerdo/vacuno
50grs bacon cortado en cuadritos
30grs uvas pasas sultanas
Sal marina
Pimienta blanca
10 tomates cherry
1 cucharada de miel de flores
1 cucharada de vinagre balsamico
Una cebolla caramelizada
1 cucharadita de pimiento rojo dulce
Pan
Perejil fresco picado
1 cebolla morada cortada en rodajas
Hojas de lechuga cortada en tiras
1 cucharadita de aceite
Queso tierno (al gusto)