Hamburguesa de perca Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
600 grs de filetes de perca sin espinas
1 manzana golden
1 rama de apio
1 puerro
1 cebolla pequeña
Sal
Pimienta
Pan de hamburguesa (opcional)
1 taza aceite de oliva
4 lonchas de queso cheddar tierno (opcional)