Hamburguesa de patata, carne y queso Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 Patatas
100 gr Carne picada
50 gr Queso emmental
Sal
Pimienta
Orégano
5 cdas Aceite de oliva
  1. Receta paso a paso



  2. Pelar y lavar las 2 patatas.

    Rallar las patatas con un rallador grueso y dejar secarlas sobre un papel absorbente de cocina

    Freír las patatas ralladas en una sartén dividiendo el total de la cantidad en dos porciones y dejar que doren para que estén crocantes.

    Formar una hamburguesa con la carne salpimentada y freír.

    Colocar una tortilla como base, colocar sobre ella la hamburguesa, el queso rallado y cubrir con la segunda tortilla.