Hamburguesa de buey con cebolla ahumada y queso!
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Last minute,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 Hamburguesas- 2 cebollas
- Queso de cabra
- Sal
- Pimenton ahumado
- Receta paso a paso
- Primero, cortaremos la cebolla en tiras la salaremos y le pondremos una pizca de pimentón ahumado, un chorro de aceite y hacia el microondas unos 15 minutos, o hasta que la cebolla esté blandita!
Aparte tomaremos el queso le sacaremos la cáscara y lo desmenuzaremos con la ayuda de un tenedor.
En una plancha bien caliente cocemos la hamburguesa.
Para montar el plato, pondremos en la base la cebolla ahumada, encima la hamburguesa y por ultimo el queso de cabra, y le daremos un toque de gratinador para que el queso se derrita un poco.
Una combinación de sabores buenísima!!!
