Hamburguesa caribe (concurso) Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina latinoamericana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 tazas de harina cocida de maiz (amarilla)
400grs ternera picada
1/2 cebolla blanca picada
2 aguacates blandos muy maduros
2 cucharadas de cilantro fresco picado
Zumo de 3 limas recien exprimidas
1 tomate maduro pelado, despepitado y picado
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de pimenton dulce en polvo
Sal
Mantequilla sin sal
2 1/2 tazas de agua