Hamburguesa de atún y hortalizas a la plancha Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
600 gr. de atún fresco
Sal y pimienta
Salsa250 cc. de mayonesa de aceite de oliva
1 und. de pepinillo agridulce picado
1 und. de cebolleta fresca picada
2 cuharadas de mostaza antigua
4 cucharadas de salsa de soja
Guarnición:1 und. pimiento rojo
4 und. cebolletas frescas
1 und. tomate rojo grande
200 gr. de queso fresco
Aceite de oliva virgen
4 panecillos rústicos
1 bolsa de hojas de ensalada veriada