Hamburguesa al horno
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Plato único 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200 gramos carne picada (mezcla de ternera y magro).- 1 calabacín.
- 1 cebolla.
- 2 tomates de pera maduros.
- lonchas de queso curado.
- Receta paso a paso
- Preparamos la picada para la carne de las hamburguesas (2 dientes de ajo. Un puñadito de piñones. 1 cayena. Orégano. Pimienta negra recién molida. Sal). La mezclamos bien con la carne y la dejamos macerar un poco mientras disponemos el resto de ingredientes.
Pelamos el calabacín y lo cortamos a tiras. Hacemos lo mismo con el tomate y la cebolla, cortándolos a rodajas.
En una bandeja con papel de cocinar, las vamos montando: calabacín, cebolla, hamburguesa, queso y tomate. Echamos un chorito de aceite por encima y salpimentamos.
La introducimos en el horno previamente calentado a 200ºC durante unos 15 minutos aproximadamente.
