Hamburguesa a la plancha con soja
Por:
Gemma Balbás y Cuca Marín
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Bocadillos 
Estilo: Cocina sana,
Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Friends,
Tupper,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 panes de hamburguesa- Carne picada (1/3 ternera, 1/3 cerdo, 1/3 pollo)
- Cebolla
- Tomate
- Pepinillos
- Cebolleta
- Brotes de soja fresca
- Salsa de soja
- Miel
- Perejil
- Aceite de oliva
- Preparación de la receta
En primer lugar, aliñamos la carne con miel y soja.
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Le damos forma de hamburguesa y la cocinamos a la plancha con una gota de aceite. Espolvoreamos con perejil.
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Servimos la hamburguesa en el pan con pepinillos, cebolletas, tomate, soja fresca, etc.
