Hachis parmentier Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina francesa,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
600 gr de patatas
100 ml de nata
Una cebolla
400 gr de carne picada
100 ml de vino blanco
200 ml de caldo de pollo
Sal
Pimienta
Aceite
100 gr de queso gruyere