Hachis parmentier
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Patatas 
Plato:Platos Principales 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
pure de patata- 700 gr de patata
- 100 gr leche 18% mg
- 35 gr de mantequilla
- perejil picado
- nuez moscada
- sal
- pimienta
- carne
- 400 gr carne picada (cerdo, ternera,pollo, o mezcla)
- perejil
- sal
- pimienta
- 1/2 cebollla grande o 3/4 cebolla pequeña
- tomillo
- 2 c/s doble tomate concentrado
- 2 c/s de aceite
- gratinado
- queso rayado k mas guste
- pan rayado
- posicion gril bajo
- molde de horno de 20*20
- untar la base y paredes con ajo y unas gotas de aceite
