Habitas y pollo Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Primero
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 muslos.
2 contramuslos.
200 gr de habas.
1 cebolleta.
1 cucharada de ajo en polvo.
75 ml de vino blanco.
75 ml de caldo de pollo.
75 gr de mantequilla.
1 cucharadita de harina de trigo.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal y pimienta.
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