Gulash Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
  1. Receta paso a paso

  2. GULASH


    1 KG de Morcillo de ternera cortado en trozos grandes

    1/2. De cebolla

    1 vaso de los de agua de vino tinto

    1 yogur

    Pimentón mezclando dulce y picante

    Sellar la carne, retirar y pochary la cebolla, retirar del fuego y añadir el pimentón, incorporar la carne y añadir el vino en la olla rápida dejar cocer 10 o15 minutos, retirar la carne. Añadir el yogur y la sal y pasar por la minipimer, agregar la carne y con la olla abierta dar un hervor para que se mezclé bien. Servir con arroz blanco.