Hoja de impresión de Guiso de ternera con setas y guisantes

Guiso de ternera con setas y guisantes Por:

Claves: Ingr. prin.:Carne; Plato:Segundo; Estilo: Cocina italiana,; Ambiente: De la abuela,; Tiempo: medio; Dificultad: medio

Ingredientes principales: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel, vino blanco, aceite, pimienta negra, sal y harina.