Guiso de pollo picante Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo morrón asado
Una cucharadita de cominos molidos
Media cucharadita de tomillo
Media cucharadita de orégano
Una hoja de laurel
Colorante alimentario
Un chorro de salsa de tomate
Una cucharadita de azúcar
Una cucharada de salsa picante chili (es al gusto)
Sal o avecreme de pollo
Agua
Aceite
3 papas cortadas en cubitos
3 zanahorias cortadas en laminas