Guinnes cupcakes Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
250 gr de harina
250 ml de cerveza negra
250 gr de mantequilla con sal
75 gr de cacao en polvo sin azúcar
2 1/2 cucharaditas de bicarbonato
140 ml nata 35% M.G.
2 huevos tamaño L
1 cucharadita de aroma de vainilla
600 gr de azúcar
frosting
120 gr de mantequilla con sal
300 gr de azúcar glass
125 gr de queso de untar
1 cucharada de leche
  1. Receta paso a paso
  2. masa:

    Calentamos la mantequilla a fuego medio. Apagamos y añadimos la cerveza. Dejamos reposar durante 5 minutos.


    Mezclamos los ingredientes sólidos, es decir, la harina, el bicarbonato y el cacao.

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