Guacamole Por: Rita Sánchez
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de fiesta, Cocina latinoamericana, Cocina mexicana,
Ambiente: De la abuela, Friends, Veraniega, Noche de fútbol,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3 Aguacates pelados y machacados
2 cucharaditas de cebolla finamente picada
2 Chiles serranos verdes finamente picados
2 cucharadas de cilantro finamente picado
1 Lima
1 Tomate en cuadraditos
Sal al gusto
Totopos o nachos
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero, rociamos los aguacates machacados con el jugo de lima para que no se oxiden.

  3. Mezclamos bien la cebolla, los chiles, el cilantro, el tomate, la sal y el aguacate.

  4. Servimos el guacamole acompañado de los nachos o totopos.