Granizado de café con limón Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Veraniega,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 tazas de café expreso
200 g de sorbete de limón
2 dl de agua
60 g de azúcar
Menta
  1. Preparación de la receta

  2. Llevamos a ebullición el agua y el azúcar hasta que se disuelva totalmente, lo mezclamos con el café y lo congelamos en una placa lisa.

  3. Para preparar el postre, sacamos el sorbete de limón con anterioridad del congelador y lo batimos enérgicamente con varillas.

  4. El café congelado lo trituramos hasta hacer un granizado y lo ponemos en el fondo de la copa, sobre él colocamos el sorbete batido y una hojita de menta.

  5. Servimos.

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