Gelatina de Pepino Español y Sorpresa
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Primero
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: Exótica,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 1 pepino español
- 1 manzana golden
- 2 cucharadas de queso philadelphia
- 4 hojas de menta.
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 aceitunas verdes
- 2 cucharaditas de agar agar
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ vaso de agua
- Sal