Gazpacho de sandia Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Entrantes
Estilo:
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
80 grm. pepino
60 grm. Pimiento rojo
500 grm. Tomates maduros
500 grm. Sandia ( sin pepitas )
1diente de ajo Sal
2 cucharads de vinagre De vinagre
4 cucharadas De aceite
  1. Receta paso a paso
  2. Se pela el pepino, se trocea , los tomates, la sandia y el pimiento, sal y el vinagre , se pone en una cazuela y se tritura todo con la batidora, hasta que quede muy fino, se le añade el aceite y se vuelve a batir para que quede todo bien mezclado. Se deja enfriar en la nevera, se sirve bien frío .Espero que lo disfruteis.
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