Garbanzos con revuelto de setas Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Plato único
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 bote garbanzos cocidos
1 revuelto de setas congeladas
Media cebolla picada
1 ajo
1 huevo
1 perejil
1 cuch. coñac
1 cuch. caldo de verdura
Sal
Pimienta
  1. Receta paso a paso
  2. Freímos el ajo picado junto con el revuelto de setas. Aparte pochamos la cebolla.

    Añadimos los garbanzos, la cebolla pochada, el caldo y el coñac en la sartén de las setas ya hechas y lo mezclamos para que se incorporen bien los ingredientes durante 3 o 4 minutos.

    Salpimentamos y servimos junto con el huevo cocido.