Gamba al vapor
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4/5 Gambas
2/3 Láminas de Gengibre Frasco
1/2 Zumo de limón
- Receta paso a paso
- Colocar el zumo de medio limòn en el depòsito del agua de la cafetera domèstica que usamos normalmente para el vapor. Poner las gambas con las láminas de gengibre y algún otro condimento a gusto en una bolsita semicerrada o un recipiente de cuello estrecho. Colocar el tubito del deposito de vapor dentro del recipiente con las gambas y darle presión a la cafetera. En menos de un minuto tenemos unas gambas de textura asombrosa como entrante.