Gallo en papillote con esparragos verdes
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Segundo 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 gallos grandes fileteados- 1 manojo de espárragos verdes
- 4 chalotas
- 1 copita de vino blanco
- Aceite (de oliva por supuesto)
- Sal y pimienta blanca
