Galletas de sÉsamo Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Deportiva,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 tazas de harina integral
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de salsa Tahini
1/4 de taza de semillas de sésamo
agua cantidad necesaria.
  1. Receta paso a paso
  2. En un recipiente mezclamos bien la harina y la sal.
    Luego agregamos la salsa Tahini y con las manos vamos trabajando la masa. Por último incorporamos el agua y mezclamos nuevamente. Nos quedará una masa suave que estiraremos hasta que nos quede bien finita.
    Cortamos en cuadrados y los ponemos sobre una papel de horno.
    Por último espolvoreamos cada galleta con las semillas de sésamo.
    Horneamos a 180º unos 25 minutos. Retiramos del horno cuando nuestras galletas estén doradas y crocantes.
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