Galletas de mantequilla Por:
Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
100g mantequilla
100g azucar
200g harina
1 huevo
esencia de vainilla
  1. Receta paso a paso
  2. en un bol batir con varillas la mantequilla y el azúcar, hasta que quede de color amarillo palido

    añadir el huevo y la esencia de vainilla

    agregar poco a poco la harina a cucharadas. cuando este la masa homogénea tapar el bol con film transparente y guardar en la nevera media hora

    una vez reposada la masa, estirar y cortar con cortapastas. poner las galletas en papel de horno y meter en la nevera

    precalentar el horno con calor arriba y abajo a 200º. meter las galletas y hornear unos 10-12 minutos.
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