Galletas de maiz Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
250 gr Mantequilla
450 gr Harina de maiz
200 gr Azucar glas
1 Huevo
150 gr Chocolate Fondant
  1. Receta paso a paso
  2. En primer lugar, tendremos la mantequilla a temperatura ambiente y se mezcla con el azucar glas y el huevo en crudo.Vamosagregando la harina y mezclandolo todo con las manos(cuesta un poco al principio porque esta harina une peor que la de trigo),hasta conseguir una masa compacta y que no se pegue a las manos.No hace falta que repose pudiendo hacer las galletas a nuestro gusto con el cortapastas deseado.
    Horneamos de 15 a 20 minutos a 175º.
    Las dejamos enfriar, calentamos al microondas el chocolate y las pintamos.