Galletas de coco
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Chocolate 
Plato:Acompañamiento 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Galletas hojaldradas- Leche
- Nocilla
- Coco rallado
- Receta paso a paso
- Antes de empezar, quiero comentar que no he puesto las cantidades de los ingredientes pues varían en función de la cantidad de galletas que queramos hacer. Por eso y para no malgastar leche y coco recomiendo ir añadiendo a los cuencos poco a poco según vayamos viendo que nos hace falta.
Empezamos untando en las galletas la nocilla y las unimos de dos en dos. A mi me gusta que ambas caras tengan nocilla para que sepa más pero esto es a gusto de cada uno.
Una vez que tengamos preparadas todas las galletas que queremos, ponemos en un recipiente leche y bañamos las galletas. Las dejamos unos segundos para que se ablanden un poco y le damos la vuelta y esperamos un poco más.
Cuando ambas caras de las galletas queden un poco blandas, las pasamos al recipiente de coco rallado (que tendremos preparado previamente) y las rebozamos hasta que queden cubiertas de coco.
Reservamos en un tupperware, fuera del frigorífico y servimos cuando queramos.
