Galletas de botón
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina infantil,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
90 gr mantequilla- 100 gr azúcar
- 1 huevo
- 200 gr harina
- 1 cuch levadura
- 1 pizca sal
- 1 cuch esencia de vainilla
- Receta paso a paso
- Mezclamos por una parte los ingredientes sólidos y por otra los líquidos. Luego unimos las 2 mezclas y amasamos hasta obtener una bola de masa que no se pegue a la mesa.
Para darles esta forma buscamos cortadores circulares de varios tamaños (o cualquier cosa que tengais por casa como vasos de chupito o el descorazonador de manzanas...).
Para el interior yo he utilizado ua pajita de plastico que he clavado en la masa y luego lo retiras y soplas para sacar la masa del interior. También podeis utilizar simplemente una aguja de tejer y realizar un agujero directamente.
Las hornearemos en un horno precalentado a 180º durante 10-12 minutos hasta que se doren y despues las dejamos enfriar sobre una rejilla unos minutos.
