FRANCIA LLEGA A LA ISLA
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Entrante
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
Queso azul
300grs cabezas de langostino crudas
1 cebolla tierna picada
1 cucharadita de estragon
2 aguacates maduros
8 tomatitos cherri sin pepitas y picado
1 cucharada de cilantro fresco picado
1 cucharadita de semillas de cilantro en polvo
1 cucharadita de nora en polvo
Zumo de de 1 limon recien exprimido
200grs fideos de arroz vermicelli
400ml leche de coco
1/2 copa de brandy
1 copa de agua mineral
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra