Gajitos de naranja natural al Cointreau con espuma de chocolate DANONE Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 naranjas
25 cc. de licor cointreau
10 gr. de azúcar blanquilla
Para la espuma de chocolate:
1 terrima de crema de chocolate danone vitalinea desnatado (125 gr.)
10 cc. de leche semidesnatada
2 hojas de gelatina (cola de pescado)