Fritada de san valentín Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Pimientos Verdes
1/2 Zanahoria
1 Puerro
1/2 Cebolla
  1. Receta paso a paso
  2. Troceamos todas los ingredientes en juliana y reservamos dos tiras de los pimientos verdes.

    Lo ponemos en la sartén a fuego medio y lo salpimentamos para que vaya pochando.

    Bajamos el fuego y vamos moviendo para que se vayan haciendo bien.

    Emplatamos y colocamos las tiras de pimiento verde a modo de corazón.
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