Fondue de frutas exóticas Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Exótica, Friends, Romántica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 mango
1 papaya
8 fresones
1 kiwi
200 g de cobertura de chocolate negro
200 g de mantequilla
  1. Preparación de la receta

  2. Derretir la mantequilla e incorporar el chocolate, con cuidado de que no se queme.

  3. Preparar las frutas, pelando las que sea necesario y troceando todas ellas en tacos de tamaño mediano.

  4. Servir en una bandeja las frutas y llenar el recipiente de la fondue con el chocolate fundido.