Flores de coliflor con salsa de naranja y Martini Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 coliflor mediana
1 zanahoria mediana
Panceta
Un puñado de habas tiernas
2 naranjas grandes
50 ml de martini blanco
Aceite de oliva virgen extra
Flor de sal con rosa
Perejil picadito