Flanecillos light de queso y café
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 g queso fresco batido desnatado- 250 ml leche semidesnatada
- 45 ml sirope de agave
- 8 laminas gelatina neutra mandarin
- 1 cucaharada sopera café soluble
- Fideos de chocolate
- Receta paso a paso
- Ponemos la gelatina en agua para que se hidrate.
Calentamos en el microondas un poco de leche y disolvemos las láminas de gelatina bien escurridas, añadimos la cucharada de café soluble y removemos. Reservamos.
En un cuenco echamos el queso, el resto de leche y el sirope de agave y batimos bien, echamos la leche con la gelatina y café y mezclamos hasta integrar.
Llenamos los moldes con la mezcla y metemos a la nevera al menos 12 horas.
Es un postre ligero y no demasiado dulce, servimos con fideos de chocolate, con un poco de chocolate fundido o con cualquier otro acompañamiento que nos guste.
Como veis es rápido y fácil.
