Flan de queso grès des vosges con piñones, fresón y su sirope Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 ml. de leche semidesnatada
4 huevos grandes
140 gr. de queso de vaca francés "grés des vosges"
200 gr. de azúcar blanquilla
Piñones
Fresones
Sirope de fresa