Flan de galleta al microondas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina microondas,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 HUEVOS- 2 VASOS DE LECHE
- 1 VASO DE AZUCAR
- 14 GALLETAS MARIA
- 4 CUCHARADAS DE AZUCAR (PARA CARAMELO)
- Receta paso a paso
- Primero se ponen las cuatro cucharadas de azúcar en una sartén para hacer el caramelo.Una vez se derrita el azúcar y salga el caramelo, se unta en un molde apto para microondas. Luego por otro lado se cogen los otros ingredientes, la leche, el azúcar, los huevos, y se parten las galletas, y lo mezclamos todo.Lo pasamos por la batidora y lo mezclamos todo bien.Después vertimos la mezcla en el molde caramelizado y lo metemos en el microondas.El tiempo unos 12 u 13 minutos, a temperatura media.Luego de que enfríe un poco si tienes un molde bajo, lo desmoldas y a la nevera.
