Flan de chocolate Por: Reyes Farina
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina infantil,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Leche
Café
Chocolate
Azúcar
Huevos
  1. Preparación de la receta

  2. Primero, calentamos la leche con un sobre de café y con el chocolate fundido.

  3. Incorporamos azúcar, removiendo bien para que se disuelva.

  4. Batimos unos huevos y los añadimos a la mezcla.

  5. Rellenamos una flanera caramelizada con la mezcla que hemos preparado.

  6. Metemos el flan en el horno al baño maría y lo horneamos durante 50 minutos a 180º C.

  7. Una vez hecho, tenemos que esperar a que se enfríe para desmoldarlo.

  8. Servimos.

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