Flan de cafe
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1/2 litro Nata- 1/2 litro Leche
- 2 Sobres de flan
- 3 tazas Café
- 170 grs. Azúcar
- Caramelo líquido
- Receta paso a paso
- Se hace el café y se reserva.
Poner un cazo con la nata y la leche y se reserva un vaso.
En el vaso reservado se echa los dos sobres de flan y se disuelve bien.
Se incorpora al cazo junto con el café y el azúcar. Se da vueltas y cuándo rompa a hervir se vierte la leche con los flanes.
Dar vueltas hasta que espese.
En un molde caramelizado (el fondo) se echa el contenido y se mete en la nevera. Dejar dos o tres horas y listo.
