Flan de cafe Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 litro Nata
1/2 litro Leche
2 Sobres de flan
3 tazas Café
170 grs. Azúcar
Caramelo líquido
  1. Receta paso a paso
  2. Se hace el café y se reserva.

    Poner un cazo con la nata y la leche y se reserva un vaso.

    En el vaso reservado se echa los dos sobres de flan y se disuelve bien.

    Se incorpora al cazo junto con el café y el azúcar. Se da vueltas y cuándo rompa a hervir se vierte la leche con los flanes.

    Dar vueltas hasta que espese.


    En un molde caramelizado (el fondo) se echa el contenido y se mete en la nevera. Dejar dos o tres horas y listo.
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