Flan de coco exótico (recetas con amor)
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina afrodisíaca,
- Ambiente: Exótica,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Una lata de leche de coco
- 400 ml de leche entera
- 170 gr de azúcar
- 1 pizca de sal
- 5 cardamomos
- 1 vaina de vainilla
- 3 cucharadas de pasas de corinto maceradas en ron
- 4 yemas de huevo
- 2 huevos
- 50 gr de azúcar para el caramelo