Flamenquines (concurso de ibéricos) Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kilo de lomo
1/4 de jamón ibérico
Lonchas de queso (optativo)
2 huevos
Harina
Pan rallado
Aceite.