Fit-flan to go Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: Cocina microondas,
Ambiente: Deportiva,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Rodaja de piña en su jugo
1 Scoop proteina Cookies
2 laminas gelatina
2 CS queso fresco batido 0% o queso quark
1 cc semillas de chia
100 ml jugo de la piña
  1. Receta paso a paso
  2. Poner las láminas de gelatina a hidratar (cubrirlas de agua fria hasta que se reblandezcan)

    Poner en una procesadora de alimentos la piña a trozoz, los 100ml de jugo de piña y el scoop de proteina.
    Batir hasta que no hayan grumos (o dejar algun tropezon de piña, es cuestión de gustos!)

    pasar la mezcla anterior a un bol apto para microondas e incorporar las semillas de chia y el coco rallado.
    Mezclar bien y poner en el microondas durante 2 minutos a una potencia de 600W

    Una vez caliente, incorporar las láminas de gelatina que ya estarán hidratadas y mesclar todo bien.
    Incorporar el Queso fresco batido y seguir mezclando.

    Pasar la mezcla a un recipiente portátil y dejar enfriar en la nevera toda la noche.