Fit carrot muffin Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 huevo
3 claras de huevo
3 cucharadas de copos de avena
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela
1 cucharada de miel
1 cucharadita de levadura química
3 zanahorias ralladas
2-3 nueces
  1. Receta paso a paso



  2. Rallamos la zanahoria y molemos y mezclamos el resto de ingredientes en la picadora o batidora.

    Echamos la mezcla en un molde de silicona (que no tenga metal porque lo vamos a meter en el micro) Calentamos a máxima potencia durante 3´

    Comer y disfrutar!

    Yo no he utilizado frosting para no sumar calorías, pero con queso batido o% grasas y esencia de vainilla con un toque de miel queda bastante apañaó. Otra opción es comerla con un yogur griego y adornar con una nuez.

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