Fingers de pollo a la mostaza aux 3 herbes de maille Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Cocteles
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Pechugas de pollo sin hueso
1 Mostaza aux 3 herbes de Maille
1 cucharada sopera de sal
1 Huevo batido
1 Paquete de pan rallado pequeño
  1. Receta paso a paso
  2. Cortar las pechugas de pollo en tiras alargadas finitas (finguers).
    Ponerles un poco de sal y pintarlas con la mostaza aux 3 herbes.
    Pasar los finguers por el pan rallado, luego por el huevo batido y otra vez por el pan rallado.
    Calentar bien el aceite en una sartén (también se puede hacer en la freidora)y freír los finguers hasta que estén doraditos.
    Ya están listos para servir.