Filloas gallegas Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 lt de leche
400 grs de harina.
5 cucharadas de azúcar.
1 copita de anís
Zumo y ralladura de una naranja.
Zumo y ralladura de un limón
1 cucharadita de canela en polvo
6 huevos
100 grs de mantequilla derretida
Un trozo de tocino , y un pellizquito de sal