Filete de ternera con setas a la plancha
Por:
Pedro Suquia
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Friends,
Primera cita,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
Ingredientes para 1 persona Filete de ternera 190 grs. Perejil. Ajo. Vino blanco. Setas.
- Preparación de la receta
- - Trituramos perejil, ajo y vino blanco.
- - Después cortamos las setas y las freímos en una sartén con un poco de aceite.
- - Echamos el caldo triturado en las setas y las dejamos al fuego unos minutos.
- - Freímos el filete de ternera en otra sartén con una gota de aceite y una pizca de sal.
- - Emplatamos el filete de ternera con las setas.
