Farcellets de col rellenos de jamón ibércio con salsa de setas (concurso de recetas ibéricas) Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
10 hojas de col
1 cebolla grande
250 gr. de setas variadas
150 gr. de jamón ibérico picado
300 cc. de crema de leche
Harina
Aceite de oliva virgen extra