Falsos helados de tarta de quesos Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
½ requesón
250 g de queso crema
250g de queso mascarpone
1 bote de mermelada de fresas
Chocolate negro
4 cucuruchos de helado
  1. Preparación de la receta

  2. Derretir el chocolate y poner una cucharada en el interior de los conos y en el borde. Reservar en la nevera.

  3.  

  4. Con ayuda de las varillas mezclamos el requesón, queso crema y el mascarpone. Mezclamos bien hasta conseguir una masa densa. Agregamos una cucharada de mermelada de fresas bien disuelta previamente y mezclamos ligeramente.

  5.  

  6. Con una bola de helados, ponemos una bola en cada cono. Decoramos con unas hojas de menta.