Falso gazpacho Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 yogures naturales sin azúcar
2 pepinos grandecitos pelados
1 diente de ajo
3 ó 4 pimientos morrones o del piquillo
1 cucharada de pimentón
Vinagre y sal al gusto
4 cucharadas de aceite de oliva
Cebollino para adornar