Fabada con chorizo y morcillas caseras Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 kg. Habichuelas blancas
3 Chorizos
3 Morcillas
1 Cebolla
1 Tomate
1 Cabeza de ajos
2 Hojas de laurel
1 vaso Aceite de oliva
1 cuch. Pimentón (de las de postre)
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Previamente la noche de antes poner las habichuelas en agua.

    En una olla con agua echar las habichuelas (coladas del agua de la noche) y todos los demás ingredientes en crudo (menos los chorizos y las morcillas para que no se deshagan)

    Cuándo estén cocidas se le echan los chorizos y las morcillas en trozos. Y listo.